Batata Doce Assada com Alecrim: Prato Vegano Simples e Aromático

Olá queridos leitores!

Hoje eu trago para vocês uma receita deliciosa e super simples de preparar. A Batata Doce Assada com Alecrim é um prato vegano que vai conquistar o seu paladar. Além disso, é uma opção saudável, aromática e muito fácil de fazer. Tenho certeza que você vai adorar!

Receita de Batata Doce Assada com Alecrim

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas doces médias

3 colheres de sopa de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de alecrim picado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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   2. Lave bem as batatas doces e corte-as em rodelas grossas.
3. 3
   3. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o alecrim, o sal e a pimenta.
4. 4
   4. Coloque as rodelas de batata doce em uma forma untada e despeje a mistura de temperos por cima.
5. 5
   5. Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o alecrim por outras ervas de sua preferência, como orégano, manjericão ou tomilho.
2. 2. Experimente adicionar um pouco de suco de limão à mistura de temperos para um toque cítrico.

Curiosidades

A batata doce é um alimento muito consumido em países da África e Ásia, mas também é bastante popular na culinária brasileira.
Além de ser uma ótima fonte de carboidratos complexos, a batata doce também é rica em vitaminas A, C e E, além de minerais como cálcio, ferro e potássio.
O alecrim é uma erva aromática que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo muito utilizado na medicina natural.
Esta receita é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana, pois não contém nenhum ingrediente de origem animal.
A Batata Doce Assada com Alecrim é um prato muito versátil, podendo ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.

Agora que você já conhece a receita, é hora de colocar a mão na massa! Tenho certeza que você vai adorar o sabor e a praticidade dessa opção vegana. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Perfeita para o dia a dia ou até mesmo para impressionar seus convidados em um jantar especial.

Espero que tenham gostado dessa dica e que experimentem essa delícia em casa. Me contem nos comentários o que acharam e compartilhem com seus amigos e familiares. Tenho certeza que eles também vão adorar!

Um abraço e até a próxima receita!