Batata Doce Assada com Canela: Opção Vegana Aconchegante e Saudável

Olá, queridos leitores!

Hoje eu trago uma receita deliciosa e muito fácil de fazer: Batata Doce Assada com Canela. Essa opção vegana é perfeita para quem busca uma refeição aconchegante, saudável e cheia de sabor. Eu sempre busco incluir receitas veganas no meu dia a dia, e essa batata doce assada é uma das minhas favoritas. Sem mais delongas, vamos direto ao que interessa: a receita!

Receita de Batata Doce Assada com Canela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

2 batatas doces grandes

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de canela em pó

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave bem as batatas doces e corte-as em rodelas médias.
3. 3
   Em uma tigela, misture o azeite de oliva, a canela em pó e o sal.
4. 4
   Passe as rodelas de batata nessa mistura, garantindo que todas estejam bem temperadas.
5. 5
   Coloque as rodelas em uma forma antiaderente e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
6. 6
   Vire as rodelas e deixe assar por mais 10 minutos.
7. 7
   Retire do forno e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se quiser, adicione um pouco de açúcar mascavo na mistura para dar um toque adocicado.
2. 2. Você pode variar os temperos, adicionando páprica, curry ou qualquer outro de sua preferência.

Curiosidades

A batata doce é originária da América do Sul e é cultivada há mais de 5 mil anos.
No Brasil, a batata doce é muito consumida na região Nordeste, principalmente na forma de purê ou cozida.
A batata doce é rica em nutrientes, como vitamina A, C e E, além de ser uma ótima fonte de fibras.
Em algumas culturas, a batata doce é considerada um alimento sagrado, associado à fertilidade e à prosperidade.
Hoje em dia, a batata doce é cada vez mais popular entre os praticantes de atividades físicas, devido ao seu alto teor de carboidratos complexos.

Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e deliciosa, não deixe de experimentá-la em casa. Além de ser uma opção vegana, a batata doce assada com canela é uma ótima escolha para quem busca uma refeição rápida, fácil e barata. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor e a praticidade dessa receita.

Espero que tenham gostado dessa dica e que possam aproveitar essa receita em seus momentos de refeição. Não se esqueçam de compartilhar suas experiências comigo e com outros leitores nos comentários. Até a próxima!