Biscoitos de Aveia e Banana: Lanche Vegano Saudável

Olá, amigos! Hoje quero compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro sucesso aqui em casa: biscoitos de aveia e banana. Essa é uma ótima opção de lanche vegano saudável, que é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata, que utiliza ingredientes acessíveis e que certamente você já tem na sua despensa. Então, vamos lá!

Receita de Biscoitos de Aveia e Banana

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

2 bananas maduras

1 xícara de aveia em flocos

1/4 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de óleo de coco

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   1. Amasse as bananas em um recipiente grande.
2. 2
   2. Adicione a aveia, o açúcar mascavo, o óleo de coco, a canela e o fermento em pó. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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   3. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
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   4. Com um garfo, amasse levemente as bolinhas para formar os biscoitos.
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   5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

Dicas

1. 1. Para uma opção ainda mais saudável, utilize açúcar de coco ou melado de cana no lugar do açúcar mascavo.

Curiosidades

A origem da receita de biscoitos de aveia e banana é incerta, mas é uma variação do tradicional biscoito de aveia escocês.
Na Escócia, os biscoitos de aveia são tradicionalmente consumidos no café da manhã, com manteiga e geleia.
Esses biscoitos são uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, já que a aveia é rica em fibras e nutrientes, e a banana é uma ótima fonte de potássio.
Além disso, essa receita é vegana, ou seja, não utiliza nenhum ingrediente de origem animal.
Os biscoitos de aveia e banana também são uma ótima opção para quem busca uma opção de lanche saudável e prático, já que podem ser levados para qualquer lugar.

Esses biscoitos são uma delícia e tenho certeza de que vocês vão adorar! Além de serem uma opção saudável, são muito versáteis e podem ser consumidos a qualquer hora do dia. E o melhor de tudo, são super fáceis de fazer e não levam muito tempo. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e nutritiva!

Espero que tenham gostado e que aproveitem muito essa receita. Compartilhe com seus amigos e familiares e ajude a promover uma alimentação mais saudável e consciente. Até a próxima!