Bolachas de Banana e Frutos Secos: Lanche Energético

Olá, amigos veganos! Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita simples, gostosa e energética para o lanche da tarde: Bolachas de Banana e Frutos Secos. Essa é uma opção rápida e barata para aqueles momentos em que a fome bate e precisamos de um lanche nutritivo e saboroso. Além disso, é uma receita vegana, ou seja, livre de qualquer ingrediente de origem animal. Então, vamos lá!

Receita de Bolachas de Banana e Frutos Secos

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 banana madura amassada

1/2 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de farinha de trigo

1/4 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de óleo vegetal

1/4 xícara de frutos secos picados (castanhas, amêndoas, nozes, etc.)

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture a banana amassada, a aveia, a farinha, o açúcar, o óleo e os frutos secos até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
4. 4
   Com um garfo, achate levemente as bolinhas, formando as bolachas.
5. 5
   Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
6. 6
   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como cacau em pó, coco ralado, passas, etc.

Curiosidades

Essa receita é originária da culinária vegana, mas pode ser encontrada em diversas culturas, com variações regionais de acordo com os ingredientes disponíveis.
As bolachas de banana e frutos secos são uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana, pois são ricas em nutrientes e fibras, além de serem uma fonte de energia para o dia a dia.
Na cultura popular, as bolachas de banana e frutos secos são conhecidas como "cookies" e são muito populares como lanche entre as crianças.

Agora que vocês já conhecem a receita, eu gostaria de dar uma dica extra para deixá-la ainda mais gostosa: sirva as bolachas acompanhadas de um chá ou suco de frutas. Tenho certeza de que vocês vão adorar!

Espero que tenham gostado da receita e que possam experimentá-la em casa. É uma opção simples e rápida para aqueles momentos em que precisamos de um lanche energético e nutritivo. Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais frutas e fibras na nossa alimentação. Fica a dica para quem está sempre em busca de receitas veganas deliciosas e saudáveis.

Até a próxima, meus amigos veganos! Não deixem de me contar nos comentários o que acharam dessa receita e compartilhem com seus amigos e familiares que também são adeptos da culinária vegana. Até mais!