Bolinho de Feijão Fradinho: Petisco Saboroso
Olá leitores, hoje trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer: o Bolinho de Feijão Fradinho. Se você está procurando por um petisco saboroso e saudável, essa é a escolha perfeita. Além de ser uma opção vegana, essa receita é simples, rápida, barata e certamente vai agradar a todos.
Receita de Bolinho de Feijão Fradinho
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
1 xícara de feijão fradinho cozido
1 xícara de farinha de trigo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de salsa picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
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1Em uma tigela, amasse o feijão fradinho cozido até formar uma pasta.
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2Adicione a farinha de trigo, a cebola, o alho, a salsa, o azeite, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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3Com as mãos untadas com azeite, modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada.
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4Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
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5Retire do forno e sirva quente. Se preferir, acompanhe com um molho de sua preferência.
Dicas
- 1. Você pode variar os temperos e adicionar outros ingredientes à massa, como cenoura ralada ou tofu esfarelado.
Curiosidades
Origem da Receita
A origem do Bolinho de Feijão Fradinho é incerta, mas acredita-se que surgiu na região Nordeste do Brasil, onde o feijão fradinho é bastante consumido.
Variações Regionais
Em algumas regiões, é comum adicionar queijo à massa ou fritar os bolinhos em vez de assar.
Benefícios Nutricionais
O feijão fradinho é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de energia.
Curiosidades Culturais
Na culinária brasileira, o feijão fradinho é bastante utilizado em receitas típicas, como o acarajé e o vatapá.
Popularidade Moderna
Com a crescente busca por uma alimentação mais saudável e sustentável, os pratos veganos têm ganhado cada vez mais espaço e o Bolinho de Feijão Fradinho se tornou uma opção muito popular.
Espero que tenham gostado dessa receita simples e deliciosa. Além de ser uma ótima opção para petiscar, o Bolinho de Feijão Fradinho também pode ser uma alternativa para substituir a carne em refeições do dia a dia. Experimente e se surpreenda com o sabor e a praticidade dessa receita vegana. Bom apetite!
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