Bolinho de Lentilha Vegano
Meus amigos veganos, hoje trago para vocês uma deliciosa receita de Bolinho de Lentilha Vegano. É uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, é claro, vegana. Afinal, aqui no nosso site de receitas, priorizamos o bem-estar dos animais e do nosso planeta.
Receita de Bolinho de Lentilha Vegano
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
1 xícara de lentilha cozida
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de linhaça em pó
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
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1Em uma tigela, amasse a lentilha cozida até formar uma pasta.
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2Adicione a cebola, o alho, a farinha de trigo, a linhaça em pó, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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3Modele os bolinhos com as mãos e leve para assar em uma forma untada por cerca de 20 minutos.
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4Sirva quente acompanhado de um molho de sua preferência.
Dicas
- 1. Para deixar os bolinhos mais crocantes, você pode adicionar um pouco de farinha de rosca na massa.
- 2. Se quiser, pode acrescentar outros temperos e ervas de sua preferência para dar ainda mais sabor aos bolinhos.
Curiosidades
A origem da receita de Bolinho de Lentilha Vegano é incerta, mas a lentilha é um ingrediente muito utilizado na culinária do Oriente Médio.
Em diferentes regiões do Brasil, essa receita pode ser conhecida como "acarajé de lentilha", "falafel de lentilha" ou "bolinho de lentilha assado".
A lentilha é uma leguminosa rica em proteínas, fibras, ferro, potássio e vitaminas do complexo B, sendo uma ótima opção para uma alimentação saudável.
Curiosidade cultural: na Índia, a lentilha é um alimento muito valorizado e faz parte de diversas tradições culinárias e religiosas.
Atualmente, a receita de Bolinho de Lentilha Vegano vem ganhando cada vez mais popularidade entre os adeptos do veganismo e também entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e consciente.
Agora que você já sabe todos os detalhes sobre essa deliciosa receita, não perca mais tempo e corra para a cozinha para preparar esses incríveis bolinhos de lentilha. Tenho certeza que você vai se surpreender com o sabor e a facilidade dessa receita.
Espero que tenham gostado e que aproveitem essa opção deliciosa de petisco vegano. E não se esqueçam de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, o veganismo é uma escolha que pode fazer a diferença no mundo.
Até a próxima receita!
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