Bolinhos de Chuva
Bem-vindo(a) ao meu site de receitas veganas! Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana de bolinhos de chuva. Essa é uma ótima opção de sobremesa ou lanche da tarde para qualquer ocasião. E o melhor de tudo: feita sem nenhum ingrediente de origem animal!
Receita de Bolinhos de Chuva
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de sal
1/2 xícara de leite vegetal
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
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1Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
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2Adicione o leite vegetal aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
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3Aqueça o óleo em uma panela funda.
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4Com a ajuda de duas colheres, faça bolinhas com a massa e frite até dourar.
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5Retire do óleo e coloque em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
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6Em um prato, misture açúcar e canela e passe os bolinhos ainda quentes para polvilhar.
Dicas
- 1. Se quiser uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritar. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- 2. Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um sabor cítrico aos bolinhos.
Curiosidades
Origem da Receita: Os bolinhos de chuva são uma receita tradicional da culinária brasileira, inspirada nos famosos donuts americanos.
Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, os bolinhos de chuva são conhecidos como "caldinho de chuva" ou "chuvisco". Além disso, existem variações na receita, como acrescentar banana amassada ou erva-doce na massa.
Benefícios Nutricionais: Essa receita é rica em carboidratos e pode ser uma fonte de energia para o nosso organismo. Além disso, ao utilizar leite vegetal, ela se torna livre de lactose e é uma opção para pessoas com intolerância ou alergia ao leite de vaca.
Curiosidades Culturais: Os bolinhos de chuva são um prato muito presente em festas juninas e também são associados a momentos de nostalgia e conforto, já que muitas pessoas têm lembranças de suas avós ou mães fazendo essa receita em casa.
Popularidade Moderna: Com o crescimento do número de pessoas adotando uma alimentação vegana, essa receita tem ganhado ainda mais destaque e é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa sem ingredientes de origem animal.
Os bolinhos de chuva são uma opção deliciosa e fácil de fazer. Além disso, essa receita é uma ótima forma de incentivar o consumo de alimentos veganos e mostrar que é possível ter uma alimentação saudável e saborosa sem utilizar ingredientes de origem animal.
Espero que tenha gostado dessa receita e que experimente em casa. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e de deixar seu comentário abaixo contando como ficou sua versão dos bolinhos de chuva veganos. Até a próxima!
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