Bolo de Fubá Sem Ovo e Sem Lactose: Receita Tradicional Vegana

Olá, leitores! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super simples de Bolo de Fubá Sem Ovo e Sem Lactose. Essa é uma versão vegana da tradicional receita, ideal para aqueles que possuem restrições alimentares ou simplesmente querem experimentar uma opção mais saudável e saborosa. Então, vamos lá!

Receita de Bolo de Fubá Sem Ovo e Sem Lactose

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 xícara de fubá mimoso

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar demerara

1 xícara de leite de coco

1/2 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o açúcar e o sal.
2. 2
   Adicione o leite de coco e o óleo de coco e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou outro de sua preferência.
2. 2. Se preferir, adicione 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça para dar um toque nutritivo à receita.

Curiosidades

O Bolo de Fubá é uma receita muito popular na culinária brasileira e tem sua origem na época da colonização portuguesa.
Existem diversas variações regionais dessa receita, como o Bolo de Fubá Cremoso, com textura mais molhadinha, e o Bolo de Fubá com Goiabada, que é uma combinação irresistível.
O fubá é uma farinha feita a partir do milho e é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.
Além de ser uma receita tradicional, o Bolo de Fubá Sem Ovo e Sem Lactose tem ganhado cada vez mais popularidade entre os adeptos do estilo de vida vegano.

E aí, gostaram da receita? Tenho certeza de que sim! Além de ser uma opção deliciosa, ela é super fácil e rápida de fazer. Sem falar que é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose ou alergia ao ovo. E o melhor de tudo: é vegana! Ou seja, uma receita que agrada a todos.

Com um toque de coco e a textura macia do fubá, esse bolo vai conquistar seu paladar e te deixar com gostinho de quero mais. Então, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, é claro, vegana! Tenho certeza de que ela vai se tornar uma das suas favoritas.

Bom, agora que você já sabe como preparar esse delicioso Bolo de Fubá Sem Ovo e Sem Lactose, não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar! E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa versão vegana da receita tradicional. Até a próxima!