Bolo de laranja com alecrim vegano

Olá querido leitor, hoje eu gostaria de compartilhar com você uma receita deliciosa de bolo de laranja com alecrim vegano. Se você é adepto da culinária sem ingredientes de origem animal ou está apenas em busca de uma opção mais saudável e saborosa, essa receita é perfeita para você. Além de ser simples e fácil de preparar, é uma ótima opção para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas sem sair da dieta. Então, vamos lá!

Receita de Bolo de laranja com alecrim vegano

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar demerara

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de suco de laranja natural

1/2 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de alecrim fresco picado

Raspas de 1 laranja

Pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. 3
   Em outra tigela, misture o suco de laranja, o óleo de coco, o alecrim e as raspas de laranja.
4. 4
   Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o óleo de coco por outro óleo vegetal de sua preferência.
2. 2. Se preferir, você pode adicionar um pouco de suco de limão à massa para realçar o sabor.

Curiosidades

A origem da receita desse bolo remonta à Grécia Antiga, onde era preparado com azeite de oliva e ervas aromáticas.
No Brasil, o bolo de laranja é bastante popular e pode ser encontrado em diversas variações regionais, como o famoso bolo de laranja com calda de açúcar.
Além de ser uma ótima fonte de vitamina C, a laranja também é rica em fibras e antioxidantes, sendo uma aliada na prevenção de doenças cardiovasculares.
O alecrim é uma erva aromática muito utilizada na culinária mediterrânea e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, auxiliando na saúde do sistema imunológico.
O bolo de laranja com alecrim vegano é uma opção cada vez mais popular entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e sustentável.

Espero que você tenha gostado dessa receita simples, gostosa e fácil de preparar. Além de ser vegana, ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que não contém ingredientes de origem animal e é feita com ingredientes naturais. Experimente e se surpreenda com o sabor e a praticidade dessa receita. Até a próxima!