Bolo de Maçã e Canela

Olá queridos leitores, hoje quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa e vegana que eu amo fazer em casa: bolo de maçã e canela. Essa é uma opção perfeita para quem procura uma sobremesa simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção barata e saudável para incluir na sua dieta vegana. Então, vamos lá!

Receita de Bolo de Maçã e Canela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 maçãs picadas em cubinhos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar demerara

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 xícara de leite vegetal

1/4 de xícara de óleo de coco

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela.
2. 2
   Adicione as maçãs picadas e misture bem.
3. 3
   Em outra tigela, misture o leite vegetal e o óleo de coco.
4. 4
   Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir a canela por cardamomo ou gengibre em pó, para dar um toque diferente ao bolo.

Curiosidades

A origem do bolo de maçã remonta à Idade Média, quando as maçãs eram utilizadas como adoçante natural nas receitas.
Em algumas regiões da Europa, é comum encontrar variações desse bolo, como o apfelstrudel na Alemanha e o tarte tatin na França.
As maçãs são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, sendo uma ótima opção para manter a saúde em dia.
O bolo de maçã e canela é um prato bastante popular no outono, quando as maçãs estão em alta e a canela é bastante utilizada para aquecer o corpo.
Com o crescimento do veganismo, essa receita se tornou ainda mais popular, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e sustentável.

Agora que você já sabe como preparar esse delicioso bolo de maçã e canela, não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar! Além disso, essa receita é uma ótima opção para impressionar seus convidados em ocasiões especiais.

Espero que tenham gostado dessa receita e que ela se torne uma queridinha na sua casa. Não se esqueçam de deixar um comentário contando como ficou o resultado e de compartilhar suas fotos nas redes sociais usando a hashtag #bolodemaçaecanela. Tenho certeza de que ficarão incríveis!

Até a próxima receita vegana, queridos leitores. Lembre-se sempre de que é possível ter uma alimentação deliciosa, saudável e consciente. Aproveite cada pedacinho desse bolo de maçã e canela e não deixe de experimentar outras opções de receitas veganas. Até mais!