Bolo Prestígio Vegano: Sobremesa Irresistível
Bolo Prestígio Vegano: Sobremesa Irresistível
Olá, leitores! Hoje trago para vocês uma receita de dar água na boca: Bolo Prestígio Vegano! Se você é fã de sobremesas deliciosas e ainda por cima segue uma dieta vegana, essa receita é perfeita para você. Eu já testei e garanto: é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, claro, vegana!
Receita de Bolo Prestígio Vegano
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de óleo de coco
1 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de coco ralado
Modo de preparo
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1Pré-aqueça o forno a 180ºC.
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2Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o óleo de coco, o leite de coco e o vinagre de maçã.
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3Acrescente o cacau em pó e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
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4Unte uma forma com óleo de coco e farinha de trigo.
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5Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
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6Retire do forno e deixe esfriar.
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7Corte o bolo ao meio e recheie com o coco ralado.
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8Cubra o bolo com o restante do coco ralado.
Dicas
- 1. Você pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou outro óleo vegetal de sua preferência.
Curiosidades
Origem da Receita
A receita do Bolo Prestígio foi criada no Brasil, mas sua origem é incerta. Alguns dizem que foi inspirada no doce português "papos de anjo", outros atribuem a criação a uma doceira brasileira. O certo é que essa sobremesa conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um clássico.
Variações Regionais
Além da versão tradicional, existem diversas variações regionais do Bolo Prestígio. Em alguns lugares, ele é feito com massa de pão de ló, em outros com bolo de chocolate. Há também quem acrescente ingredientes como leite condensado e creme de leite no recheio.
Benefícios Nutricionais
O Bolo Prestígio Vegano é uma sobremesa mais saudável do que a versão tradicional, pois não contém ingredientes de origem animal. Além disso, o coco é rico em nutrientes e antioxidantes, trazendo benefícios para a saúde.
Curiosidades Culturais
No Nordeste brasileiro, o Bolo Prestígio é conhecido como "Bolo de Rolo" e é um dos doces mais populares da região. Já em Portugal, existe uma versão parecida chamada "Bolo Brigadeiro".
Popularidade Moderna
Com a crescente busca por opções veganas, o Bolo Prestígio Vegano tem conquistado cada vez mais espaço nas mesas de sobremesa. Além disso, é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, como intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca.
Espero que tenham gostado dessa receita deliciosa e saudável. Não se esqueçam de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando o que acharam. Bom apetite!
Um grande abraço,
Seu redator de receitas veganas.
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