Ceviche Vegano de Couve-Flor
Olá, leitores! Aqui estou eu novamente, trazendo uma receita incrível e super simples para vocês. Sou apaixonado por culinária vegana e hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de Ceviche Vegano de Couve-Flor.
Receita de Ceviche Vegano de Couve-Flor
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
0 porções
Ingredientes ( 0 porções porções)
1 couve-flor média
1 cebola roxa picada
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
1 tomate picado
1/2 xícara de coentro picado
Suco de 2 limões
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
-
11. Comece lavando e cortando a couve-flor em pedaços pequenos.
-
22. Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água fervente por aproximadamente 5 minutos.
-
33. Escorra a couve-flor e deixe esfriar.
-
44. Em um recipiente, misture a couve-flor com os demais ingredientes e tempere com sal e pimenta a gosto.
-
55. Deixe marinando na geladeira por aproximadamente 15 minutos.
-
66. Sirva o ceviche vegano acompanhado de chips de tortilla ou como preferir.
Dicas
- 1. Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como abacate e milho, para deixar o ceviche ainda mais nutritivo e colorido.
Curiosidades
Origem da Receita
O ceviche é um prato típico da culinária peruana, mas também é muito popular em outros países da América Latina, como Equador e Chile.
Variações Regionais
Em cada país, o ceviche pode ser preparado de formas diferentes, com ingredientes e temperos típicos da região.
Benefícios Nutricionais
A couve-flor é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras e antioxidantes. Já os demais vegetais adicionados ao prato, como cebola, pimentão e tomate, também são muito nutritivos e trazem diversos benefícios para a saúde.
Curiosidades Culturais
Na cultura peruana, o ceviche é considerado um prato afrodisíaco e é muito consumido em comemorações e festas.
Popularidade Moderna
Com o crescimento do movimento vegano e vegetariano, o ceviche vegano tem ganhado cada vez mais espaço e se tornando uma opção deliciosa para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e consciente.
Espero que tenham gostado dessa receita rápida, fácil e barata. Além de ser vegana, é uma opção leve e refrescante para os dias mais quentes. Experimente e depois me conte o que achou!
E aí, o que acharam da minha receita de Ceviche Vegano de Couve-Flor? Se você ainda não é adepto da culinária vegana, essa pode ser uma ótima oportunidade para experimentar e se surpreender com os sabores e benefícios dessa alimentação.
Receita de nome
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
0 porções
Ingredientes ( 0 porções porções)
item
item 2
Modo de preparo
-
1etapa 1
-
2etapa 2
Dicas
- 1. DICA
Curiosidades
Origem da Receita
Variações Regionais
Benefícios Nutricionais
Curiosidades Culturais
Popularidade Moderna
Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles também vão adorar! E não se esqueça de deixar um comentário aqui embaixo contando sua experiência com o ceviche vegano de couve-flor. Até a próxima!
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