Nuggets de Vegetais: Alternativa Saudável aos Nuggets de Frango

Bem-vindo ao meu site de receitas veganas! Aqui, compartilho com vocês minhas receitas favoritas, que são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e, claro, totalmente veganas. Hoje, trago uma alternativa saudável e deliciosa aos famosos nuggets de frango: os Nuggets de Vegetais.

Receita de Nuggets de Vegetais

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara de brócolis picado

1 xícara de cenoura picada

1 xícara de couve-flor picada

1 xícara de ervilha

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de cebola em pó

1 colher de chá de páprica

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, cozinhe o brócolis, a cenoura, a couve-flor e a ervilha até ficarem macios. Escorra e amasse os vegetais com um garfo.
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   2. Em uma tigela, misture as farinhas, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica, o sal e a pimenta.
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   3. Adicione os vegetais amassados à mistura de farinhas e misture bem até formar uma massa homogênea.
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   4. Modele os nuggets com as mãos ou com a ajuda de um cortador de biscoitos.
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   5. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os nuggets até dourarem dos dois lados.
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   6. Retire do fogo e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode variar os vegetais utilizados na receita, como batata, abobrinha, milho ou brócolis.

Curiosidades

Os nuggets de vegetais são uma alternativa saudável aos nuggets de frango, pois não contêm gorduras e colesterol presentes na carne.
Essa receita tem origem na culinária vegetariana e é bastante popular entre os veganos.
Os vegetais utilizados são ricos em nutrientes, como vitaminas, minerais e fibras, tornando essa opção ainda mais nutritiva.
Em algumas regiões do mundo, como na Índia, os nuggets de vegetais são uma opção de petisco muito consumida.
Com o aumento do número de pessoas aderindo à alimentação vegana, os nuggets de vegetais têm se tornado cada vez mais populares.

Essa receita de Nuggets de Vegetais é perfeita para quem busca uma opção saudável, deliciosa e nutritiva. Além disso, é uma opção prática e rápida para ser preparada em qualquer momento do dia.

Espero que você tenha gostado dessa receita e se delicie com esses nuggets veganos. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares, tenho certeza que todos vão adorar essa opção de lanche ou acompanhamento.

Obrigada por acompanhar meu site de receitas veganas, continue acompanhando para mais opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e, é claro, veganas. Até a próxima receita!