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Biscoito vegano de gengibre

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Ingredientes

Quantas porções
1 colher de chá de essência de baunilha opcional
50 ml de xarope de agave
50 ml de leite de aveia
50 ml de azeite
1/4 colher de chá de cravo
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre moído
1/2 colher de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
75 gramas de açúcar mascavo
275 gramas de farinha de trigo

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Biscoito vegano de gengibre

  • 25 min
  • Serve até 60
  • Dificuldade média

Ingredientes

Descrição

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Um biscoito que vai deixar seu dia bem melhor. É um delicioso doce vegano, é crocante e tudo de bom s2

Passos

1
Feito

Em uma panela, misturamos os ingredientes secos : farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, sal, gengibre moído e especiarias.

2
Feito

Em outra panela misturamos os ingredientes líquidos : óleo, leite de aveia, xarope de agave e extrato de baunilha.

3
Feito

Misture os ingredientes secos com os líquidos até que estejam bem misturados e obtenha uma massa compacta que seja um pouco pegajosa, mas não grude nos dedos, caso contrário, será muito difícil de trabalhar. Você pode ter que adicionar mais ou menos farinha, dependendo do que você usa. Se você estiver muito seco, pode adicionar um pouco mais de leite. Como não vai ovo, você pode saborear a massa sem medo para medir a quantidade do açúcar sem problema.

4
Feito

Enrole a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 1 hora .

5
Feito

Depois pegue a massa, estique com a ajuda de um rolo até que tenha cerca de meio centímetro de espessura, corte com a massa curta e coloque os biscoitos em uma bandeja com papel manteiga.

6
Feito

Asse os biscoitos por cerca de 8-10 minutos ou até que estejam dourados com o forno (previamente pré-aquecido) a 175 graus. Quando eles terminarem, retire, deixamos por cerca de 2 minutos e passe para uma mesa até que estejam completamente frios. Quando você tira do forno, eles podem ficar um pouco moles, mas endurecem quando resfriados .

thaynararodri

eu desconfio de pessoas que não gostam de cachorros, mas eu confio em um cachorro que não gosta de uma pessoa.

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