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bolo fofo de banana vegan

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Ingredientes

Quantas porções
1/4 xícaras de leite de soja
6 bananas nanicas
1 colher de chá de canela
1/2 colher de abóbora
opcional açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento

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bolo fofo de banana vegan

  • 40 minutos
  • Serve até 6
  • Dificuldade média

Ingredientes

Descrição

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Para tudo e vem anotar essa receita desse bolo maravilhoso

Passos

1
Feito

Para massa:
Amasse as bananas, adicione o óleo, (nessa etapa adc. o açúcar), o leite, e a essência de baunilha até ficar homogêneo.

2
Feito

Em outra vasilha misture a farinha e a canela.

3
Feito

Junte as misturas. Acrescente o fermento e bata com delicadeza (não por muito tempo, só até o fermento desaparecer da massa)

4
Feito

Forma e caramelo:
Unte a forma (usei papel manteiga/vegetal, mas não adiantou nada e grudou, prefiro a boa e velha forma de untar: óleo e farinha)

5
Feito

Coloque um pouco de açúcar no fundo da forma (a quantidade vai depender do quão doce e a quantidade que você quer) usei2 colheres de sopa.

6
Feito

adicione banana fatiada por cima do açúcar e finalize com mais açúcar por cima das bananas. .
Asse por 35 min ou até a faca/garfo/palito sair limpinho.

_sofiasilva_

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