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Brigadeiro vegano

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Ingredientes

Quantas porções

	190g de inhame cozido
	100 ml de leite vegetal
	1 colher de sopa amido de milho
	1 colher de sopa de farinha de arroz
	2 colheres de sopa de cacau em pó
	3/4 xícaras de chá de açúcar demerara
	4g de ágar-ágar
	óleo de coco para untar as mãos
	granulado vegano

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Brigadeiro vegano

Name: Brigadeiro vegano
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: inhame: 190g de; leite vegetal: 100 ml de; amido de milho: 1 colher de sopa; farinha de arroz: 1 colher de sopa de; cacau em pó: 2 colheres de sopa de; açúcar demerara: 3/4 xícaras de chá de; ágar-ágar: 4g de; óleo de coco; granulado vegano

30 min
Serve até 15
Dificuldade média

Ingredientes

190g de inhame
cozido
100 ml de leite vegetal
1 colher de sopa amido de milho
1 colher de sopa de farinha de arroz
2 colheres de sopa de cacau em pó
3/4 xícaras de chá de açúcar demerara
4g de ágar-ágar
óleo de coco
para untar as mãos
granulado vegano

Descrição

Olha que Delícia essa Receita de Brigadeiro Vegano

Passos

1 Feito	Processe o inhame e o leite de arroz;
2 Feito	Acrescente o amido de milho, a farinha de arroz e o cacau ao processador.
3 Feito	Transfira o conteúdo do processador para uma panela;
4 Feito	Adicione o açúcar, vá misturando e mantenha em fogo baixo;
5 Feito	Acrescente o agar-agar e continue misturando até que o brigadeiro se solte com facilidade da panela;
6 Feito	Transfira para um prato e leve a geladeira por 3 horas;
7 Feito	Unte as mãos com óleo de coco e modele o brigadeiro;
8 Feito	Passe no granulado, no cacau em pó ou em raspas de chocolate vegano. Obs.: quanto mais tempo deixar na geladeira, melhor ficará a consistência