Ingredientes
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feijoada
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meia panela de feijão preto
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2 salsichas veganas
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1 potinho de cogumelo portobello
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um pouco de cheiro verde
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1 colher de chá de fumaça em pó
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sal
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shoyu
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2 dentes de Alhoamassados
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vinagrete
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1 tomates
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1/4 xícara de vinagre de maçã
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1/4 x[ocara de azeite
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1/4 xícara de água
Descrição
Foi toda feita beeem no olhômetro, mas ficou muito boa e é mt adaptável, então é só olhar oq vc tem ai e fazer!
Passos
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1
Feito
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Feijoada: Faça o feijão preto normalmente, tempere a seu gosto e reserve. |
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2
Feito
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Em uma panela coloque um fio de azeite e um alho amassado e coloque no fogão. Jogue o cogumelo na panela, jogue um pouquinho de agua (bem pouquinho mesmo), tampe a panela e deixe ferver. |
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3
Feito
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Quando os cogumelos ja tiverem murchado tire a tampa, tempere com sal. Mexa até secar a água e reserve. |
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4
Feito
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Jogue as linguiças na panela e coloque o fio de shoyu (muito cuidado c p shoyu pq se colocar muito ele salga demais). Mexa até dourar e tempere com sal e com a fumaça em pó. |
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5
Feito
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Junte o cogumelo e as linguiças no feijão, adicione o cheiro verde jogando por cima está pronto! está terminado. |
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6
Feito
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Vinagrete: Pique o pimentão, a cebola e o tomate em cubinhos bem pequenos. Misture todos os ingredientes e prontinho! 😋 |
