Ingredientes
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30 ml de vinagre de maçã
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1 alhos
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Um pouco de manjericão
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3 colher de melado de cana
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1/4 pimentão amarelo
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1 colher de chá gengibre
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1/2 litros de água fervente
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60 ml de shoyu
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1/2 abacaxi
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2 colheres de mostarda
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Coloque a gosto
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coloque cominho
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coloque pimenta do reino
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coloque sal
Descrição
É uma receita de molho barbecue feita com abacaxi e é ótima para substituir os molhos tradicionais
Passos
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1
Feito
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Comece retirando aquela parte mais dura que fica nomeio do abacaxi e então tire também a casca, todo resto você deve picar em cubos, também pique o pimentão, o alho e o gengibre. |
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2
Feito
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Depois coloque tudo inclusive o restante dos ingredientes dentro de uma panela com a água até que ferva. Assim que ferver cozinhe por mais 30 minutos. |
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3
Feito
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Desligue o fogo e bata em um liquidificador ou usando um mixer. |
