Ingredientes

Quantas porções

	500gr farinha de trigo integral Peneirada
	1 1/2 Xíc água morna
	1/2Xíc Azeite de oliva extra Virgem
	3 Col Chá açúcar demerara
	6gr fermento biológico
	1/2 Col sal
	1 Col Mix de sementes Opcional

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Pão vegan caseiro Integral

Name: Pão vegan caseiro Integral
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: farinha de trigo integral: 500gr; água morna: 1 1/2 Xíc; Azeite de oliva extra Virgem: 1/2Xíc; açúcar demerara: 3 Col Chá; fermento biológico: 6gr; sal: 1/2 Col; Mix de sementes: 1 Col

180 min
Serve até 1

Ingredientes

500gr farinha de trigo integral
Peneirada
1 1/2 Xíc água morna
1/2Xíc Azeite de oliva extra Virgem
3 Col Chá açúcar demerara
6gr fermento biológico
1/2 Col sal
1 Col Mix de sementes
Opcional

Descrição

Galera hj vai essa receita incrível de pão 100% integral pra vc se deliciar no café da manhã ou em qualquer hora do dia.

Passos

1 Feito	Deixe um pouco da água morna agir com o fermento e o açúcar , torno de uns 10min.
2 Feito	Misture a farinha peneirada com o sal, depois acrescente o azeite, o açúcar e o fermento. Depois vá adicionando o restante da água aos poucos para ver o ponto da massa. Sove bem na mão por uns 10min ou use a batedeira planetária.
3 Feito	Depois lambuze um pouco de azeite em volta da massa e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora. Depois de crescida modele no formato que preferir, pãezinhos ou um pão grande e deixe crescer por mais 1 hora.
4 Feito	Enfeite o pão se quiser, em cima pincele um pouco de azeite para grudar os grãos , eu usei amêndoas laminadas e granola caseira. Meu forno é elétrico então assei em 160 graus por 45 minutos. Forno convencional a uns 200 graus por 40 min aproximadamente. Não deixe demais também para não queimar.