Ingredientes

Quantas porções

	3 pimenta
	100 g de azeitona sem caroço
	100 g de champignon
	1 xícara de chá de arroz integral
	300 g de legumes váriados pode ser couve-flor, ervilha, brócolis, cenoura ou vagem
	Coloque ao seu gosto azeite, temperos frescos e sal cheiro-verde, manjericão, tomilho, orégano

Salvar essa receita

Você precisa fazer login ou cadastrar-se para salvar essa receita como favorita.

Risoto vegano com vegetais

Name: Risoto vegano com vegetais
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: pimenta: 3; azeitona sem caroço: 100 g de; champignon: 100 g de; arroz integral: 1 xícara de chá de; legumes váriados: 300 g de; sal: Coloque ao seu gosto azeite, temperos frescos e

50 min
Serve até 6
Dificuldade fácil

Ingredientes

3 pimenta
100 g de azeitona sem caroço
100 g de champignon
1 xícara de chá de arroz integral
300 g de legumes váriados
pode ser couve-flor, ervilha, brócolis, cenoura ou vagem
Coloque ao seu gosto azeite, temperos frescos e sal
cheiro-verde, manjericão, tomilho, orégano

Descrição

Risoto com ingredientes fáceis de encontrar.

Passos

1 Feito	Corte as pimentas em pedaços bem pequenos e guarde.
2 Feito	Cozinhe o arroz integral com as pimentas picadas.
3 Feito	Corte os legumes em cubinhos e cozinhe eles apenas com água.
4 Feito	Após cozidos, escorra toda a água e reserve.
5 Feito	Em uma panela, coloque um fio de azeite, as azeitonas, os temperos frescos, os champignons, os legumes cozidos e sal a gosto.
6 Feito	Refogue-os bem até secar toda a água e depois misture o arroz com os legumes já refogados e sirva em seguida.